|
|
Gesmoorde Chinese Kool
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1-1,5 kg Chinese kool, 40 g boter, zout, nootmuskaat, paneermeel.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de kool schoon en snijd ze. Laat de kool goed uitlekken . Smelt de boter, voeg de groente toe en schep ze even om. Leg het deksel op de pan en smoor de kool in ca. 10 min. gaar. Maak de groente op smaak met zout en nootmuskaat en bind het overtollige kookvocht met paneermeel.
|
|
|